酥肉，这道源自我国的传统美食，以其外酥里嫩、香而不腻的口感深受人们喜爱。今天，就让我们一起走进厨房，用简单的步骤，轻松学会如何做出这道家常美味。

首先，准备主料：五花肉切块，裹上一层薄薄的淀粉，这是酥肉酥脆的关键。其次，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，将肉块裹上蛋液，联系我们确保每一块都均匀粘附。

接着， 产品介绍热锅凉油， 音像制品待油温适中，放入裹好蛋液的肉块，中小火慢慢炸至金黄。注意，不要急于翻动，以免肉块破碎。炸好的酥肉捞出沥油，人才招聘放置一旁备用。

然后，我们可以准备一个酱汁。取一个小碗，加入生抽、老抽、糖、醋、料酒和少许水，调成你喜欢的口味。在锅中留少许底油，倒入调好的酱汁，煮沸后加入炸好的酥肉，翻煮均匀，让每一块酥肉都裹满酱汁。

最后，撒上一些葱花或者芝麻点缀，一道色泽诱人、香气扑鼻的酥肉就大功告成了。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道酥肉都是绝佳的选择，让你在享受美食的同时，也能体验到烹饪的乐趣。

记住，做酥肉虽简单，但关键在于火候和酱汁的调配，用心去做，你也能成为家中的“酥肉大师”。快来试试吧，让每一口都充满满足感！

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